週末なので簡単に。恒例の鍋。例によって地味な絵です。 昆布出汁に手
1月29日の食卓
本日はワンプレートで。鶏胸肉で沢山チキン南蛮を仕込んだんです。 オクラを茹でてお
1月28日の食卓
急になますが食べたくなったので、大根とにんじんを千切りして塩で揉んで水切りしまし
1月27日の食卓
蕪の皮、適当に切ってポン酢と昆布で漬けてみました。 これ、思った以
1月26日の食卓
茹でた青梗菜とツナを胡麻ソースとポン酢で和え物に。青菜は火を通すとかさが減っちゃ
1月25日の食卓
雪に備えていたのですが、京都の積雪はほとんどありませんでした。しかしよく冷えてま
1月22日の食卓
お好み焼きです。先日お刺身で食べたヤリイカのゲソをたっぷり入れて。たまに食べたく
1月21日の食卓
寒いのでポトフを。ハーブソーセージと鶏を使って。本日は各自でよろしくお願いします
1月20日の食卓
よく食べてくれそうなゲストも一緒だったので、冷凍庫から出来合いの串カツを引っ張り
1月19日の食卓
寒いですね。炬燵にもぐりこんでしまいたい気持ちを堪えて台所へ。 韓